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Über Peter Becker
Peter Becker ist Koch, Dozent für Wildkräuter- und Knollenkunde, Naturschützer und Gesundheitsexperte. Seit über zehn Jahren beschäftigt er sich intensiv mit den essbaren Knollengewächsen als Alternative zur Kartoffel. Mit seiner Kreativität und visionären Kraft gelingt es ihm, immer mehr Menschen für neue natürliche Zutaten zu begeistern.