Morcheln

Ökologie und Lebensräume

Heinz Gerber

Paperback

Einzigartige Monografie über die begehrten Speisepilze.
Tipps und Tricks für erfolgreiches Sammeln.
Raffinierte Rezepte und Einkaufstipps.

Anzahl

18,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand (Bücher und ab 20€ Bestellwert versandkostenfrei)

Beschreibung

Alter

Abmessung (LxBxH)

214 x 171 x 12 mm

EAN / ISBN

978-3-440-17016-8

Art Nr.

17016

AutorInnen

Heinz Gerber

Seitenzahl

128

Produktart

Paperback

Erscheinungstag

21.03.2022

Mythos Morchel: heiß begehrt und schwer zu finden. Dieser kompetente Ratgeber des Morchella-Experten Heinz Gerber macht Sammelerfolge wahrscheinlich. Der Autor beschreibt die essbaren Morchelarten, stellt Habitate, Ökologie und Zeigerpflanzen vor und empfiehlt bewährte Strategien. Ergänzt wird die Monografie um weitere essbare Schätze aus dem Frühlingswald, Tipps zur Verwertung und raffinierte Rezepte mit den köstlichen Speisepilzen.

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