Kräuter im Hochbeet

Da der Platz im Hochbeet begrenzt ist, sollte die Pflanzung gut geplant werden. Die Musterbeete zeigen, wie viele Kräuter welcher Art zusammenpassen. Kräuterkombinationen bieten Inspiration für jeden Geschmack: von mediterranen Kräutern bis hin zu fruchtigen Kräutern für Tee, Sirup und Desserts.

Wer sich noch mehr Anregungen fürs Hochbeet wünscht, wird unter den mehr als 70 Kräuterarten und -sorten sicher fündig. Die Porträts liefern kurz und knapp alles Wissenswerte über Wuchs, Boden, Pflege, Ernte und Verwendung der Kräuter.

Burkhard Bohne, Gärtnermeister mit über 30 Jahren Erfahrung, leitete den Arzneipflanzengarten der TU Braunschweig und betrieb Kräuterschulen in Braunschweig und Berlin. Heute ist er Leiter des Versuchsbetriebs des IGZ in Großbeeren und fokussiert sich auf nachhaltige Gartenbauwissenschaften.

Mit einem Ratgeber von KOSMOS hältst du nicht einfach nur ein Buch in den Händen, sondern erlebst Begeisterung durch Kompetenz, Wissen, das dich weiterbringt, Sachverstand, den man sehen kann und Qualität für heute und morgen. Denn deine Neugier treibt uns an. Versprochen.